Lørdagstipset: U-pølser
November 14th, 2009 by Hilde Christina
Etter Annikens artikkel om hennes uke som veganer ble jeg supernysgjerrig på vegetarsaker så jeg kjøpte Sojakorv fra Hälsans Kök for å teste. Av en eller annen grunn har jeg alltid tenkt at slikt ville smake papp, men etter å ha prøvd disse skjønner jeg ikke hvorfor folk spiser pølser laget av kjøtt. Hva er vitsen?!
Jeg synes pølser er kvalmt og unngår det for alt det er verdt. Saker og ting som er stappet inn i en dyretarm…? Eeh, nei takk!
Disse derimot, I LOVE! Nom nom!
For det første, du merker jo faktisk ikke at det ikke er kjøtt. Det smaker jo kjøttaktig..? Pølse uten den herlig tanken på at du må bite deg gjennom en tarm mens du spiser. Urk. Desuten er ordet pølse æsj.
Anbefales absolutt!
JA, de inneholder gluten. Jeg reagerer på gluten og forsøker å holde meg mest mulig unna brødvarer, disse kan jeg heldigvis spise uten å se ut som en gravid dagen etter.
Også sånn helt til slutt, hvorfor er glutenfrie pølsebrød så himla små?! Disse pølsene er mindre enn standard pølser og det er så vidt et glutenfritt pølsebrød funker sammen med disse. Samme med hamburgerbrød, de er bittesmå og jeg føler meg som i lilleputtland. Helt off topic.
Nåvel, Hälsans Kök finnes på Meny, Ultra og sikkert her og der ellers også. Prøv!! Finnes også burger, “kjøtt”deig og annet herfra. Har fryseren full, skal testes! 
Tags: Mat og drikke
39 Responses to “Lørdagstipset: U-pølser”
Leave a Reply
Kategorier
Nettbutikker verdt å besøke:
Nettbutikker jeg anbefaler:
Detta skal jeg prøve! Smakte min første Soyahamburger forrige helg og det var så sinnssykt godt! Min første tanke var som deg om pølsene at hvorfor vanlige pølser med kjøtt?
Jeg skal begynne å bli MYE flinkere på å spise soyavarer. Noe av det ekleste jeg veit er når man sitter og spiser f.eks kylling eller kjøtt med svor på, at det er brente fjær og hår på og det stinker brent dyr! Det er så kvalmende! Og det skjer faktisk ofte, spesielt på kylling.
Gleder meg til å prøve masse soyaprodukter
[Reply]
Vil og smakeeeee! Men man finner ikke slikt her jeg bor
snufs
[Reply]
Jeg var vegetarianer i ca 2år før jeg spiste soyaprodukter, og det var fantastisk å kunne spise “det samme” som alle andre. Nå er jeg ikke ovo-vegetarianer lengere, (ovo=egg), og det er nesten egg i alle soyaproduker, så tiden med soyaprodukter er over..
Fint at ikke jeg er den enste som ikke liker ordet “pølse”.
Og HC, jeg blir borte fra bloggen din i noen uker nå, elendig studentøkonomi
Du skulle hatt en advarsel overst. “Dersom du leser denne bloggen er du sterkt utsatt for å få bivirkninger som ekstreme handlebehov”
God helg alle sammen
[Reply]
Helios og helsekost butikker har flere utvalg av soya pølser og de er større enn hälsans kök pølser. De smaker himmelsk
Jeg elsker soya pølser.
[Reply]
Jeg liker vanlige pølser jeg, hehe.
Ang. det med små pølsebrød/hamburgerbrød når de er glutenfrie tror jeg (mener å huske fra da jeg jobbet i bakeri) er at glutenfrie varer har begrenset potensiale med tanke på å heve og bli “luftige”. Fordi de ikke har gluten som gjør at de blir mer kompakte, og tunge.
Jeg merker at hjernen er i helgemodus og jeg har litt problemer med å ordlegge meg, men håper du ser litt av det jeg vil frem til.
Kort sagt er det vel at glutenfrie brødvarer har begrenset potensiale til å være store fordi de blir for kompakte.
[Reply]
Så bra HC, særlig fordi du har så stor påvirkningskraft på andre
Hälsans Kök er min favoritt blant vegetarprodukter, de har utrolig mye godt! Prøv sesam nuggets, de er dødsgode! Om ingen hadde sagt noe hadde jeg trodd det var kylling. Dagens soya-produkter er hundre ganger bedre enn for ca 10 år siden, da var det mye som smakte…. nettopp, papp. Man får kjøpt Hälsans Kök også på Smart Club, de har et kjempebra utvalg i alternative matvarer, også glutenfritt. Ellers vil jeg anbefale Sverige – både Maxi Mat og den andre stor matbutikken på Nordby har et enormt utvalg av disse produktene, til nesten halve prisen.
Når det gjelder gluten, så er dette “limet” i brødvarer. Når brødet mangler dette, blir det porøst, så det er nok derfor glutenfrie varer ikke er så mye å skryte av. Jeg velger naturlig glutenfrie varer som knekkebrød (ikke helt ideelt til pølser dog, haha), Rugsprø og enkelte typer rugbrød. Kan også anbefale maispasta – det er kjempegodt og har så fin gulfarge
[Reply]
har du prøvd den vegetariske versjonen av kylling? finnes både i fileter, “kjøtt”deig og biter.. supergodt!! ser ut som kylling, smaker kylling, men er laget av sopp (!). Det uttales “corn”, men jeg tror det skrives annerledes.. de har det på meny på oslo city
i det fryseskapet de har vegetar og glutenfrie ting 
[Reply]
Hilde Christina Reply:
November 14th, 2009 at 14:26
Anniken: Da må jeg en tur til Sverige og hamstre!
Spennende å prøve, spesielt fordi jeg føler meg så über dyrevennlig 
Anne: Nope, ante ikke det fantes
Det må prøves!!!
[Reply]
haha, dyretarmer gikk ut av produksjon for leeenge siden ; ) det er sånn “falske” greier de bruker nå, husker ikke hva det er men er kunstig og IKKE dyretarm
husker ikke hvor jeg har det fra, men var på et slakteri sammen med skolen en gang og kan være derfor jeg vet det!
[Reply]
Hilde Christina Reply:
November 14th, 2009 at 14:39
Å?? Har de kutta tarm?! Hehe, så bra
Tror allikevel jeg holder meg til sojaen min jeg altså…. much more yummy in my tummy.
[Reply]
Tror Anne tenker på quorn, muligens.
[Reply]
Anne: Er det det som heter quorn tro? Eller noe sånt. Har hørt om det jeg også, men aldri testet.
Takk for kjekt mattips! Jeg skal handle inn og ikke si noe til samboeren min om at det er soyapølser, og se om han i det hele tatt merker noe. Han er kjøtt-elsker de luxe og kunne fint levd på kun bacon, hater salat og grøntfôr osv. Så skal bli spennende å se om jeg kan “snik-vegetarianisere” han, haha
[Reply]
HC: Jepp, du må teste corn, supergodt
Marita: Selv om det ikke er tarmer lenger, er det ganske mye rart i pølser.. Endel pølser, bl.a noen kyllingpølser, inneholder noe som heter MUK (mekanisk ubeinet kjøtt), og der inngår det mye rart.. både nebb og klør for å si det sånn
Så styr unna alt som det står MUK på!
[Reply]
Quorn er kjempebra kjøtterstatning!
Haha, Tone Rose, du har en skikkelig klassisk manne-mann til samboer? Kjenner noen sånne, de må lures!
[Reply]
Jeg vil også anbefale alle (som har mulighet) å dra over svenskegrensa for å handle glutenfrie varer! Kan spare veldig masse penger, pluss at de store butikkene har et godt utvalg. Skjønner ikke hvorfor svenskene alltid ligger mye lengre foran oss nordmenn når det kommer til ting som miljøvern, mat for allergikere osv…
[Reply]
Anniken Vanity: Haha, ja! Han er sånn mann som de mannfolka i den Big Whopper-reklamen! Denne:
http://www.youtube.com/watch?v=WZWCdW_WaqU
Kunne glidd rett inn!
[Reply]
Hilde Christina Reply:
November 14th, 2009 at 15:00
Hehe snik-konvertering til god hudpleie…og nå snik-vegetarianisere
[Reply]
Huffda, nå tror jeg aldri jeg skal spise pølser igjen noengang. Tarmer, really?
[Reply]
Tone Rose:
Jeg har også en av den typen. Grønnsaker, dèt er for pingler. Ingen ting er så godt som en nesten rå biff.
For min del er det egentlig like så greit, fordi jeg vil ikke tvinge han til å gå min vei, men når jeg hadde laget noe det skulle være kjøttdeig i, og brukte mince (vegetar”kjøtt”deig), og han smakte ikke noe før etterpå.
Akkurat som da jeg lagde vafler uten egg, og han sa “NAM, VAFLA”, og spiste sikkert 3 ganger flere enn normal. Så fortalte jeg at det ikke var egg i dem, og da “va det nakka som hadde smakt mæshkeli”… Jeg smiler.
[Reply]
HC/MARITA:
Det finnes både med ekte og kunstig “tarm”. For en merkelig setning. Er noen pølser som er lagd med ekte, mens andre er litt mer moderne
[Reply]
Hilde Christina Reply:
November 14th, 2009 at 16:09
Alise: Urk… med andre ord, holde seg unna pølser er en god idè. U-pølser er best!
[Reply]
Alise: Ikke sant? Haha. Merker ikke noe mens de ulver i seg maten nei, men såklaaaart var det en merkelig bismak likevel når man avslører noe sånt etterpå
Yeah right. Går vel på manne-æren løs å innrømme at noe sånt smaker himmelsk, hehe 
[Reply]
Spiser ikke kjøtt selv, og disse er kjempegode! Soyapølser på boks er ikke å anbefale, det er ikke så godt synes jeg, men de fleste frosne er gode. Gourmetburgerne og nuggetsene som er vegetariske er også veldig gode (usikker på merke). Tror Hälsans kök har vegetariske falafler også, de er også kjempegode.
Dette var et veldig bra tips! Det er ikke nødvendig å drepe dyr når man kan få så gode erstatninger for kjøtt!
Jeg ville også si at bloggen din er kjempebra, Hilde Christina!
[Reply]
de har endel sånne produkter på ica og. dog får du disse produktene til en billigere penge i sverige. savner veggis-utvalget de har i england etc. norge kommer sakte men sikkert etter…
[Reply]
Oi, dette må jeg prøve!
Har tidligere laget kikertburgere fra grunnen av med bl.a ingefær,løk, persille og koriander tilsatt, nam-nam! Men dessverre så er jeg for lite tålmodig til å kokkelere for mye, så ferdiglaget soya-pølser/burgere blir neste! Takk for info HC.
[Reply]
Jeg spiser kjøtt selv, men hadde GJERNE gått over til soya-produkter hadde det ikke vært for at all soya (i alle varianter, fra pølser til olje) som blir solgt i Norge er dyrket i Brasil på nedhugget regnskog-areal. Synes det alt for lite fokus på dette, særlig siden veldig mange vegetarianere er øko-bevisste.
http://forbrukerportalen.no/Artikler/2006/1154930715.84
men quorn virker som et bra alternativ da, kanskje jeg skal prøve det!
[Reply]
Disse er gode, men jeg synes ikke de andre produktene deres er noe særlig tess.. Men prøv for all del Quorn, som har blitt nevnt over her. Produktene deres er ikke av soyaprotein, men av “svampeprotein” (sopp?), og er virkelig saftig og godt. Test bitene som smaker som kylling in en gryte, og du/dere kommer til å lure på hvorfor kyllinger må dø…smaker nemlig helt som kylling, bare litt saftigere!
Quorn fås på Ica Maxi.
[Reply]
Ps. glutenfrie produkter blir veldig bra når man baker dem selv
[Reply]
Sikkert et dumt spørsmål assa, men er de her sunnere enn vanlig pølser? Da ska jeg isåfall teste! Jeg pleier å spise kyllingpølser jeg, det er ikke like ekkelt som vanlig pølse
[Reply]
Hilde Christina Reply:
November 15th, 2009 at 02:22
Pølser finnes jo ikke sunt fra månen engang, så jeg vil tro det, ja. Er ikke pølser bare dritten de ikke kan bruke til noe annet..? Mulig det er en myte, dunno.
[Reply]
Du får kjøpt glutenfrie soyapølser og, mener jeg så det på mega her om dagen
[Reply]
Bare så det er sagt: alle produktene til Hälsans kök er produsert i Israel. Og Israel er som mange vet ondskapsfullt land som liker apartheid, undertrykkelse og skyting med gummikuler mot små barn som oppholder seg på feil sted til feil tid. Ja, det finnes to sider av enhver konflikt, i dette tilfellet er en side okkupert og en annen side okkupant.
Hvis hensikten med et vegetarisk kosthold er å spare levende vesener for lidelse, ville jeg holdt meg langt unna Hälsans kök. Prøv heller produktene fra Nutana og Quorn. Tenk også på at det hvert år hugges ned tusenvis av kvadratkilometer med urgammel regnskog for dyrking av soya. Jeg vet at det er vanskelig å ta hensyn til alt, og jeg mener det ikke vondt, men til informasjon. Ved å boikotte Hälsans kök og israelske produkter generelt bidrar du (ved alle-monner-drar-effekten) til økt oppmerksomhet rundt grusomhetene Israel utsetter palestinere for gjennom sin 50 år lange okkupasjon. Kun ved en utbredt oppmerksomhet og internasjonalt press kan konflikten løses.
[Reply]
Hilde Christina Reply:
November 15th, 2009 at 19:04
Sukk.. altså, Hälsans Kök er det eneste jeg har tilgang på, med mindre jeg skal dra langt. Er jo faen meg noe galt med alt som er der ute!! Knurrrr!
Støtter man ikke kjøttspising støtter man barneskyting…. Great altså. Verden er vanskelig.
[Reply]
Oi, Oda G, dette var jeg ikke klar over! Takk for nyttig info! Man kan fort bli fanatisk og arrogant i sin kamp for det man selv tror på, også blir man blind for andre ting. Jeg kommer nå ikke til kjøpe Hälsans Kök igjen… jeg gremmes over min egen naivitet. Heretter blir det Nutana og Quorn!
Folkens, hvis dere sitter med nyttig info: del det med oss! Ingen er perfekte, selv om vi gjør så godt vi kan… det er lov til å innrømme feil
[Reply]
YAAAAY! FLINKA!
De fra Anamma er best, men Hälsans er jaggu gode de også!
*does happy veggis-headbang*
[Reply]
[...] lørdag skrev jeg om Vegetarisk Sojakorv fra Hälsans Kök som har gjort at jeg aldri kommer til å spise en vanlig pølse [...]
Dorthe:
Standard av de som spiser kjøtt å si det. Men fakta er dessverre at kjøttproduksjon krever mer jord og vann enn det soya-produksjon trenger.
Tror du det trengs mer jordmål soya for å dyrke veggispølser enn det trengs jordsmål for å mate en ku?
[Reply]
ÅÅÅ, kjøpte de pølsene i dag og de var gode!!! Men skal teste produktene til Quorn.
For en god stund siden kjøpte jeg wienerpølser fra coop. Der var det sau og får tarm importert fra et eller annet land :-S Huff, jeg skal så sykt slutte å spise pølser av kjøtt!
[Reply]
[...] Quorn fra ICA og Ultra (eller dra til sverige) Smaker visst akkurat som kjøtt og kylling! Her er innholdet i “kjøttdeigen” deres: sopprotein (88%), herdet eggehvite fra frittgående høns og ristet kornmaltekstrakt. OBS! styr unna soya etterligninger av kjøtt, da soya-produkter (i alle varianter, fra pølser til olje) som blir solgt i Norge er dyrket i Brasil på nedhugget regnskog-areal. (takk til Oda G som opplyste oss alle om det her) [...]